在全球最大的乳品供应商新西兰恒天然的环球乳制品交易网不断发展完善的同时，基于欧盟乳制品销售的“乳制品拍卖在线(DAO)”系统也将在今年11月1日上线，乳制品拍卖在线将每周进行一次拍卖，最初拍卖的产品是古达奶酪。随后会有车达奶酪、脱脂奶粉和乳清粉陆续上线。据了解，新西兰恒天然的环球乳制品交易网自2008年7月份上线以来，取得了惊人的成绩，2009年销售了22.87万吨乳制品，占出口总量的10%；2010年销售量达到了54.42万吨，比重也占到了25%左右。